Workshop Jamu-3

Senang sekali Milaxo bisa ikut kelas membuat jamu di Lara Djonggrang. Restoran Lara Djonggrang terletak di Teuku Cik Ditiro, Jakarta Pusat, terkenal dengan masakan Indonesia dan dekorasi patung, lukisan dan furnitur yang sangat antik sehingga menimbulkan suasana romantis.

Workshop Jamu-5

Pada hari itu udara sangat enak, dan untung saja Jakarta tidak hujan pada hari itu, karena tempat nya semi-outdoor. Jam 2 siang kelas di mulai, dan minuman Ice Lemongrass Tea disediakan untuk kita. Segar sekali karena saat itu udara nya sedikit panas. Kita juga di sediakan celemek dari Lara Djonggrang yang bisa kita bawa pulang pada nanti nya. Walaupun yang ikut serta dalam kelas hanya satu atau dua orang, kelas tetap berjalan karena ini adalah private class.

Workshop Jamu-13

Mba Ani adalah guru jamu kita pada hari itu. Mba Ani menjelaskan bahan – bahan apa aja yang akan kita gunakan untuk membuat jamu. Karena ini adalah kelas pertama Milaxo untuk membuat jamu, kita sangat memperhatikan saat mba Ani menjelaskan, supaya kita bisa menerapkan nya dirumah.

Menu 1: Jamu Beras Kencur

Workshop Jamu-9

Jamu beras kencur adalah minuman yang tepat untuk menghilangkan otot yang nyeri, menghilangkan pilek yang ringan dan menjaga kesehatan ibu menyusui.

Cara membuat jamu:

  • 1 malam sebelum membuat beras kencur, rendam dahulu beras putih
  • Kupas bersih kencur
  • Hancurkan biji kedawung
  • Tumbuk lah semua beras putih, kencur dan biji kedawung sampai halus.
  • Rebus campuran dan pakai gula merah/putih

Sebelum Milaxo menicipi hasil jamu yang kita bikin sendiri, mba Ani memberikan kita hasil jamu beras kencur dingin yang mba Ani sudah bikin pada pagi hari. Jadi kita bisa membandingkan jamu bikinan mba Ani yang dingin dan jamu bikinan kita sendiri.

Workshop Jamu-10

Tidak nyangka juga, hasil jamu kita juga sedap! Kita juga bisa tambahkan madu atau jeruk nipis untuk menambah rasa sesuai selera kita. Milaxo menambahkan jeruk nipis untuk membuat jamu beras kencur kita terasa segar.

 

Menu 2: Jamu Kunyit Asam

Workshop Jamu-1

Sangat terkenal untuk perempuan. Jamu ini bisa bantu menuntaskan gangguan menstruasi dan menghaluskan kulit.

Cara membuat:

  • Kupas bersih kunyit (pakailah induk kunyit)
  • Parut kunyit sampai habis
  • Gabungkan kunyit dengan asam jawa
  • Rebus lah kunyit dan asam jawa
  • Tambahkan gula merah dalam rebusan

Saat membuat jamu kunyit asam, jangan lupa untuk memakai sarung tangan plastik, karena warna kunyit bisa menempel di tangan seharian.

Bila kita tidak memiliki waktu dan capek untuk memarut, kita bisa saja untuk memakai blender untuk menghancurkan kunyit nya.

Workshop Jamu-2

Lucky for us, kita mendapat satu menu free!

 

Menu 3: Jamu Sari Rapat

Workshop Jamu-8

Sangat baik untuk ibu – ibu yang habis melahirkan. Karena jamu sari rapat dapat mengencangkan otot – otot organ kewanitaan pasca melahirkan dan mengerutkan selaput lendir vagina.

Cara membuat:

  • Hancurkan manjakani
  • Rebus hancuran manjakani dan akar rapat

 

Workshop Jamu-14

Tidak kerasa kelas membuat jamu di Lara Djonggrang sudah selesai. Karena seru sekali kelas nya, Milaxo sampai lupa makan. Ternyata, tim Lara Djonggrang sudah menyiapkan Serabi untuk kita makan sebelum pulang. Setiap peserta yang datang, akan di berikan 1 goodie bag dari Lara Djonggrang berisi apron, certificate dan jamu menu booklet yang bisa kita bawa pulang.

Workshop Jamu-12

Tidak hanya itu, mba Ani juga sudah menyiapkan dua botol berisi jamu beras kencur dan kunyit asam untuk kita minum dirumah.

Workshop Jamu-7

Akhirnya, sekarang Milaxo sudah mengerti cara membuat jamu. Jadi sekarang kita bisa membuat nya sendiri! Buat kalian yang ingin ikut kelas membuat jamu di Lara Djonggrang, Jakarta Pusat, kalian harus book satu hari sebelum nya. Karena pihak Lara Djonggrang perlu waktu untuk mempersiapkan bahan – bahan nya. Lihat brosur di bawah ini untuk melihat informasi lengkap mengenai kelas nya. Have fun ladies!

Flyer-Djamoe-Class

Leave a Reply